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“苏之酥”是江阴市苏之酥食品有限公司的简称、注册商标，始于民国廿八年赵立仁在江阴城北浮桥小巷创立的江阴苏之酥号茶食店，系无锡市知名商标、无锡市老字号和江苏老字号。其含义为“正宗苏式酥饼”。
江阴苏之酥号茶食店在江阴解放前夜被国军士兵火烧合财猪行而殃及被焚，赵立仁被时任江阴县茶食同业公会会长承序珊收留，入伙江阴稻香村茶食店。1956年1月稻香村茶食店公私合营，与城区其它12家茶食店后坊合并成茶食糕点工场。1984年11月稻香村食品加工场从国营江阴糖业烟酒公司划出建厂成为江阴县商业局直属单位。1998年赵立仁之孙赵福洲凭着祖传马蹄酥制作技艺和老字号在江阴公园路开江阴市城北苏之酥食品加工场。2009年7月导入现代企业制度成为江阴市苏之酥食品有限公司。
江苏省无锡市江阴市花东路188号 {{item.wage_text}} {{item.district_text}} {{item.education_text}} {{item.experience_text}}
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民营 
消费品(食/饮/烟酒) 
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